Bordeaux Gala Abend

7. November 2025
Relais & Châteaux Gourmetrestaurant „Toni M.“

Inhalt
• Champagner Franck Bonville,  Brut Blanc de Blanc, Grand Cru Aperitif
• Château de Rollande, „Les Pierres Blanches“ 2023 Gebeizter Atlantiklachs – Rotkraut . Edamame . Granatapfel
• Domaine de Baronarque Blanc 2019 Grammelpraline – Champagnerkraut . Nussbutter
• Château Smith Haut Lafitte Blanc  2017 Château Cos d`Estournel  Blanc 2020 Gegrillter Zander – Wurzelgemüse . Dijon-Belugalinsen . Kaviar
• Château Leoville Las-Cases 2ème GC Classé 2013Château Pontet-Canet Magnum 2001 Rosa Rehnüsschen – Senfkohl . Selleriecreme . Kakaojus
• Château Suduiraut, Sauternes 2016 Wiener Apfelstrudel – Äpfel . Butterbrösel . Zimt . Rum . Rosinen

Preis pro Gast 375.00
inkludiert: Champagner, Gedeck, 5 Gänge Gourmetmenü,  Wein, Wasser, Espresso

Zusätzliche Specials
• Nächtigung im Hotel am Wagram oder Gutshof Hotel, inkl. Gourmetfrühstück - 150.00 pro Person im Doppelzimmer inkl. Gourmetfrühstück